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Crème-glace - stations de remplissage

En surplus de l’aspect hygiène des surfaces électropolies (surfaces ne s’écaillent jamais - nettoyage facilité – prévention prolifération – neutre en goût et couleur), on réalise encore d'autres améliorations importantes dans quelques applications alimentaires:

  • la manque de formation de beurre sur l’extrémité des têtes des extrudeurs de crème glace
  • La manque de formation de bulles de gaz CO² à l’extrémité des canules de remplissage de bouteilles de bière ou de limonade permettant une remplissage plus complète des récipients

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